*chef's kitchen chocolat 3つの講座*
①『テーマレッスン』
2025年7月スタート。テーマに沿ったレシピ、調理動画、テキスト、ミニワークがセットになったレッスンです。第1弾〜第3弾まであり、それぞれ5回完結。1回だけでも受講可能ですが、5回分まとめてお申し込みいただくとお得に受講していただけます。
※再販中の第1弾は「5回分まとめてお申し込み」分のみです。
*第1弾:『基本五味』(2025年7月開講、2026年2月末まで再販中)
*第2弾:『知っておきたい美味しいソース』(2026年4月開講予定)
*第3弾:『調和を味わう季節のテリーヌ』(2026年秋開講予定)
②『対面レッスン』(現在お休み中)
約2ヶ月に一度ミーレショップ熊本さんの洗練されたキッチンスタジオで開催するデモンストレーション形式の少人数制対面レッスン。プロの技を五感で学んでいただけます。しっかり1人前ずつの試食も好評です♪
③『通信講座』
約140講座ある単発レッスンの過去動画と詳しく…そして少しマニアックなテキスト、確認問題、食材付きの実践レッスンなど盛りだくさんな内容の通信講座です。2024年春に開講した『初級コース』に続き、『中級コース』(2024年秋〜)、教える側を目指す『上級コース』(2025年春〜)も開講いたしました。
それぞれ次回の開講は2026年4月を予定いたしております。
*価格変更のお知らせ*
平素より、食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室『chef’s kitchen』をご利用いただき、
厚く御礼申し上げます。
2020年4月のサービス開始以降、
このコロナ禍においてもご自宅でプロの味を楽しんでいただきたいという思いから
質の高いレッスン内容をお求めやすい価格でご提供させていただくことができるよう
努力を続けて参りました。
しかしこの度、度重なる原材料の値上げにより、現行価格でのご提供が困難となりました。
ご利用いただいております皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
レッスンキットに対しまして以下の価格改定を行わせていただきます。
・対象商品 食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室『chef’s kitchen』
・改定時期 2022年3月6日(日)ご予約受付開始の第102回chef’s kitchenより
・改定内容 現行価格 2,700円(税込)→改定後 3,024円(税込)
今後も皆様に喜んでいただけるレッスンを目指し、サービスの向上に勤めて参ります所存ですので、
変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。
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中條未来ポートレート講座(2部18時半スタートの回)
¥5,000
”撮る前に理解する” フォトグラファー中條未来氏によるポートレート講座。 熊本初開催です。 <講座内容> ・ライブ撮影デモ: 中條氏がその場で撮影しながら、「なぜその瞬間を切り取るのか」「どこに美しさを見出すのか」など、プロの思考をリアルに解説。 ・実践ワーク: 実際にシェフの調理シーンを撮影(受講者)。 「何を感じ、どう切り取るか」を意識しながら、意志を持って撮る体験。 ・トークセッション: 料理人×フォトグラファー対談。 “作る視点”と“撮る視点”が交差し、表現への理解が深まります。 開催日時:2026年5月27日(水) 1部:13:00~15:00(予定) 2部:18:00~20:00(予定) 会場:CHOCOLaT Cafe Bistrot(熊本市中央区下通2-5-10) 参加費:5,000円(税込)*ワッフルorプリンとコーヒーor紅茶(TEAPOND)付き お持ちいただくもの:お持ちの方はカメラ、スマホでも可、筆記具 <こんな方におすすめ> ・ポートレート撮影を上達させたい ・”なんとなく撮る”から抜け出したい ・写真を「表現」として学びたい 理解→イメージ→実践で、写真が変わる1日を。 席数に限りがありますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください。 【中條未来氏 PROFILE】 写真家・フォトグラファー ”らしさ”を引き出し、未来への力に変える。 □3/3〜カメラ初級講座、4/10〜中級講座 □撮影歴16年|大谷翔平・五郎丸歩など著名人多数 □宣材・ビジネス・タレント撮影 □【法人・個人】撮影講座|全国出張 □(株)SCOPE代表|女性フォトグラファーの活躍サポート
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中條未来ポートレート講座(1部13時スタートの回)
¥5,000
”撮る前に理解する” フォトグラファー中條未来氏によるポートレート講座。 熊本初開催です。 <講座内容> ・ライブ撮影デモ: 中條氏がその場で撮影しながら、「なぜその瞬間を切り取るのか」「どこに美しさを見出す のか」など、プロの思考をリアルに解説。 ・実践ワーク: 実際にシェフの調理シーンを撮影(受講者)。 「何を感じ、どう切り取るか」を意識しながら、意志を持って撮る体験。 ・トークセッション: 料理人×フォトグラファー対談。 “作る視点”と“撮る視点”が交差し、表現への理解が深まります。 開催日時:2026年5月27日(水) 1部:13:00~15:00(予定) 2部:18:00~20:00(予定) 会場:CHOCOLaT Cafe Bistrot(熊本市中央区下通2-5-10) 参加費:5,000円(税込)*ワッフルorプリンとコーヒーor紅茶(TEAPOND)付き お持ちいただくもの:お持ちの方はカメラ、スマホでも可、筆記具 <こんな方におすすめ> ・ポートレート撮影を上達させたい ・”なんとなく撮る”から抜け出したい ・写真を「表現」として学びたい 理解→イメージ→実践で、写真が変わる1日を。 席数に限りがありますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください。 【中條未来氏 PROFILE】 写真家・フォトグラファー ”らしさ”を引き出し、未来への力に変える。 □3/3〜カメラ初級講座、4/10〜中級講座 □撮影歴16年|大谷翔平・五郎丸歩など著名人多数 □宣材・ビジネス・タレント撮影 □【法人・個人】撮影講座|全国出張 □(株)SCOPE代表|女性フォトグラファーの活躍サポート