*chef's kitchen chocolat 3つの講座*
①『テーマレッスン』
2025年7月スタート。テーマに沿ったレシピ、調理動画、テキスト、ミニワークがセットになったレッスンです。第1弾〜第3弾まであり、それぞれ5回完結。1回だけでも受講可能ですが、5回分まとめてお申し込みいただくとお得に受講していただけます。
*第1弾:『基本五味』(2025年7月スタート)
*第2弾:『知っておきたい美味しいソース』
*第3弾:『調和を味わう季節のテリーヌ』
②『対面レッスン』
約2ヶ月に一度ミーレショップ熊本さんの洗練されたキッチンスタジオで開催するデモンストレーション形式の少人数制対面レッスン。プロの技を五感で学んでいただけます。しっかり1人前ずつの試食も好評です♪
③『通信講座』
約140講座ある単発レッスンの過去動画と詳しく…そして少しマニアックなテキスト、確認問題、食材付きの実践レッスンなど盛りだくさんな内容の通信講座です。2024年春に開講した『初級コース』に続き、『中級コース』(2024年秋〜)、教える側を目指す『上級コース』(2025年春〜)も開講いたしました。
それぞれ次回の募集は2025年9月を予定いたしております。
*価格変更のお知らせ*
平素より、食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室『chef’s kitchen』をご利用いただき、
厚く御礼申し上げます。
2020年4月のサービス開始以降、
このコロナ禍においてもご自宅でプロの味を楽しんでいただきたいという思いから
質の高いレッスン内容をお求めやすい価格でご提供させていただくことができるよう
努力を続けて参りました。
しかしこの度、度重なる原材料の値上げにより、現行価格でのご提供が困難となりました。
ご利用いただいております皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
レッスンキットに対しまして以下の価格改定を行わせていただきます。
・対象商品 食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室『chef’s kitchen』
・改定時期 2022年3月6日(日)ご予約受付開始の第102回chef’s kitchenより
・改定内容 現行価格 2,700円(税込)→改定後 3,024円(税込)
今後も皆様に喜んでいただけるレッスンを目指し、サービスの向上に勤めて参ります所存ですので、
変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。
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シリーズレッスン第1弾『基本五味』第2回『塩味』
¥2,750
予約商品
chef's kitchen chocolate 7月にスタートした新講座。 テーマに沿って月に1回、 5回完結でお届けするシリーズレッスンです。 第1弾のテーマは『基本五味』。 酸味・塩味・甘味・苦味・うま味について 毎月1つずつ学んでいきます。 ”味を知らなければ味を調えることはできない” 味覚と感性を調えるためのレッスンです。 『酸味』の回だけ、『うま味』と『苦味』の回だけ… といった受講も可能ですが、 5回まとめてのお申し込みでちょっとお得に受講していただけます。 ※こちらのカートは第2回『塩味』のみの分です。 5回まとめてのお申し込みをご希望の場合には商品ページに戻り 『全5回まとめて購入』を選択してください。 また、7月分『酸味』も単品でお申し込みいただくことはできますが、 お届けは8月分と同じ8月15日発送になりますので、 お届けするレシピの材料が揃いにくい場合があります。 ご理解の上お申し込みいただきますよう宜しくお願いいたします。 <お届け内容> ・各五味に関するテキスト ・五味を体感するための『味覚ワーク』 (ミニ動画付き) ・各五味を体感できるレシピ×2品分 (10〜25分の調理動画付き) ※5回まとめてのお申し込みの場合にも、 毎月1回分ずつお届けいたします。 ※食材は各自ご用意ください。 <第1弾講座スケジュール> ・第1回(7月):酸味 ・第2回(8月):塩味 ・第3回(9月):うま味 ・第4回(10月):甘味 ・第5回(11月):苦味 各回¥2,500(税別)、 5回まとめてのお申し込みで¥10,000(税別) *実質1回分無料 動画とテキストによるレッスンですので、 ご自分のタイミングで学習していただくことができます。
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シリーズレッスン第1弾『基本五味』全5回まとめて購入
¥11,000
予約商品
chef's kitchen chocolat 7月から新講座がスタート! テーマに沿って月に1回、 5回完結でお届けするシリーズレッスンです。 第1弾のテーマは『基本五味』。 酸味・塩味・甘味・苦味・うま味について 毎月1つずつ学んでいきます。 ”味を知らなければ味を調えることはできない” この講座では化学調味料に頼らず、 素材と五味の力で味を作る考え方をお伝えします。 味覚と感性を調えるためのレッスンです。 『酸味』の回だけ、『うま味』と『苦味』の回だけ といった受講も可能ですが、 5回全部のお申し込みでちょっとお得にご受講いただけます。 <お届け内容> ・各五味に関するテキスト ・五味を体感するための『味覚ワーク』 (ミニ動画付き) ・各五味を体感できるレシピ×2品分 (10〜25分の調理動画付き) ※5回まとめてのお申し込みの場合にも、 毎月1回分ずつお届けいたします。 ※食材は各自ご用意ください。 <第1弾講座スケジュール> ・第1回(7月):酸味 ・第2回(8月):塩味 ・第3回(9月):うま味 ・第4回(10月):甘味 ・第5回(11月):苦味 各回¥2,500(税別)、 5回まとめてのお申し込みで¥10,000(税別) *実質1回分無料 動画とテキストによるレッスンですので、 ご自分のタイミングで学習していただくことができます。 ※今月「全5回まとめて購入」をお申し込みの方には、 8月分「塩味」と併せて7月分「酸味」も送付させていただきます。
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シリーズレッスン第1弾『基本五味』、第1回『酸味』
¥2,750
予約商品
chef's kitchen chocolat 7月から新講座がスタート! テーマに沿って月に1回、 5回完結でお届けするシリーズレッスンです。 第1弾のテーマは『基本五味』。 酸味・塩味・甘味・苦味・うま味について 毎月1つずつ学んでいきます。 ”味を知らなければ味を調えることはできない” この講座では化学調味料に頼らず、 素材と五味の力で味を作る考え方をお伝えします。 味覚と感性を調えるためのレッスンです。 『酸味』の回だけ、『うま味』と『苦味』の回だけ といった受講も可能ですが、 5回全部のお申し込みでちょっとお得にご受講いただけます。 ※こちらのカートは第1回『酸味』のみの分です。 7月分の講座ですので、お届けするレシピの材料が8月には揃わない可能性があります。ご了承の上お申し込みいただきますよう宜しくお願いいたします。 5回まとめてのお申し込みをご希望の場合には商品ページに戻り 『全5回まとめて購入』を選択してください。 <お届け内容> ・各五味に関するテキスト ・五味を体感するための『味覚ワーク』 (ミニ動画付き) ・各五味を体感できるレシピ×2品分 (10〜25分の調理動画付き) ※5回まとめてのお申し込みの場合にも、 毎月1回分ずつお届けいたします。 ※食材は各自ご用意ください。 <第1弾講座スケジュール> ・第1回(7月):酸味 ・第2回(8月):塩味 ・第3回(9月):うま味 ・第4回(10月):甘味 ・第5回(11月):苦味 各回¥2,500(税別)、 5回まとめてのお申し込みで¥10,000(税別) *実質1回分無料 動画とテキストによるレッスンですので、 ご自分のタイミングで学習していただくことができます。