chef's kitchen＊過去レッスン４講座＊

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。

今週は過去レッスン４講座をご用意いたしました。

ご希望の方はメニューをご確認の上、４月５日（水）までにご注文ください。

※発送は金曜日から開始いたします。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊（４/５〆切分）

①過去レッスン『プレヤッサ風鶏手羽先と玉ねぎのレモン煮込み』



西アフリカのセネガルの郷土料理で、レモンやマスタード、ニンニクなどでマリネした鶏肉の表面を香ばしく焼いてからたっぷりの玉ねぎと共に煮込んだ１品です。

爽やかな酸味とコク・うま味が美味しく、香りも食欲をそそります。

お好みでご飯やクスクスを添えてお召し上がりください。

②過去レッスン『春キャベツとベーコン、アンチョビのパスタ』



みずみずしく甘みたっぷりの春キャベツを使った絶品パスタ♪シンプルな見た目からは想像できない香り・風味・うま味！下ごしらえや寝かせ時間なども一切ありません。その日から即レパートリーにしていただける1品です。

③過去レッスン『白身魚とジャガイモのパピヨット（紙包み焼き）』



フランスの定番家庭料理。

アサリのお出汁をたっぷり吸ったジャガイモと白身魚をアンチョビバターと共に紙で包んで蒸し焼きにします。

開けた時の香りと、優しくも深みのある味わいがクセになること間違いなしの１品です♪

④過去レッスン『シューファルシ』



いわゆるロールキャベツ。このレシピではより美味しさを引き出しキャベツと肉ダネに一体感を持たせるために、「ある作業」をしてから煮込んでいきます。ご自分のレパートリーを見直される方続出の人気レッスンの１つで、初めての方にもオススメです♪