chef's kitchen＊過去レッスン４講座＊

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。

今週は過去レッスン４講座をご用意いたしました。

ご希望の方はメニューをご確認の上、３月２２日（水）までにご注文ください。

※発送は金曜日から開始いたします。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊（３/２２〆切分）

①過去レッスン『鶏肉のプロヴァンス風煮込み』



香ばしく焼いた鶏モモ肉をプロヴァンス風にニンニクやトマト、オリーブと共に煮込みます。
野菜やオリーブの風味と一体になったふっくらジューシーな鶏肉が美味！
フライパン１つでできます♪

②過去レッスン『サーモンのムニエル、グルノーブル風』



フランス南東部、ローヌ・アルプ地方のお料理で、ケッパーやレモン、クルトンを添えるのが『グルノーブル風』の定番です。

今回は基本のサーモンのムニエルに合わせます。

焦がしバターの香ばしい香りやコクと、レモンやケッパーの酸味のバランスがよく、バターソースでありながらサッパリといただくことができます。

『THE フレンチ』な１品です♪

③過去レッスン『キッシュ・ロレーヌ』（型、麺棒付き）



アルザスの家庭料理、『キッシュ・ロレーヌ』。
しっかり生地から作っていただきます！
タルト型、麺棒付きなので道具を買い揃える必要はありませんが、そこそこ時間はかかりますので、お召し上がりになる予定の前日のお受け取りをお勧め致します。

④過去レッスン『自家製マヨネーズで作る絶品ポテトサラダ』



家庭料理の定番中の定番。なんとなくで作ることもできるからこそ、実はまだまだ伸びしろのある1品です。自家製マヨネーズも一度マスターしたら市販に戻れなくなること間違いなし♪