chef's kitchen＊過去レッスン４講座＊

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週は過去レッスン４講座をご用意いたしました。

ご希望の方はメニューをご確認の上、２月２２日（水）までにご注文ください。

※発送は金曜日から開始いたします。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊（２/２２〆切分）

①過去レッスン『シュークルート』

塩漬けキャベツとお野菜、豚肉、ベーコン、ソーセージを使ったアルザスの煮込み料理。やわらかくうま味たっぷりのお肉と、程よい酸味とお出汁のうま味を存分に吸ったキャベツが美味しい１品。キャベツとお肉は下準備済みでのご用意になりますのでお気軽に受講していただけます。

②過去レッスン『白身魚のポム・パイヤソン風』

ポム・パイヤソンとは千切りのジャガイモをフライパンに平に広げて焼くフランスの家庭料理。このレッスンでは中に白身魚を挟んでジャガイモを衣に見立て、外側はカリッと中の魚はしっとりやわらかに仕上げます。うま味たっぷりかつフレッシュなトマトソースと共にお召し上がりください♪

③過去レッスン『人参のポタージュ』（フードプロセッサーまたはミキサーをご用意ください）

ご好評をいただいた人参のポタージュが過去レッスンとして早くも登場！人参、バター、水、牛乳、塩のみで作る絶品ポタージュです。「カボチャですか？」と聞かれることも多いその甘みをご家庭で是非ご体感ください。今回はお手本ポタージュ付きです♪

④過去レッスン『赤ワインソースの煮込みハンバーグ』

記念すべきchef’s kitchen第１回目のメニュー。うま味を逃さずふっくら美味しく仕上げるコツが満載のレッスンです。シンプルな材料で仕上げますのですぐにでもレパートリーに加えていただけます。初めての方にもオススメな１品♪