第１１６回chef's kitchen＊調理済みメニュー＊（豚肉とキノコのブランケット他、計４品）

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週は調理済みメニューも５種類ご用意致しました。
（※レシピやレッスン動画はつきません。）

ご希望の方はメニューをご確認の上、８月３１日（水）までにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週の調理済みメニュー＊（８/３１〆切分）

・調理済みメニュー『豚肉とキノコのブランケット』

しっかりと表面を焼き固めた天草梅肉ポークをキノコと共にやわらかく煮込み、クリームを加えて仕上げました。優しくもうま味たっぷりで、パンはもちろんライスとも相性抜群です。

・調理済みメニュー『モロッコ風スパイシーミートボール煮込み』

スパイスたっぷりのトマトソースで煮込んだふわふわのミートボールが美味で、以前レッスンにも登場した１品です♪お好みで卵を加えてお召し上がりください。（※卵はセットに含まれません。）

・調理済みメニュー『厚切りポークジンジャーステーキ』

塊ごと塩と胡椒でマリネした豚ロース肉を真空状態で低温調理してしっとりやわらかく火を入れてから厚切り石、玉ねぎとたっぷりの生姜・ニンニク・蜂蜜・粒マスタードなどで作ったソースと合わせました。CHOCOLaTのランチでもお出ししている１品です。

・調理済みメニュー『本格コク旨ボロネーゼ（タリアテッレ２人前付）』

香ばしい焼き目をつけた合い挽き肉と、じっくり炒めて甘みとうま味を引き出した香味野菜をたっぷりの赤ワインとトマトで煮込んだパスタソースです。しっかりしたコクとうま味の贅沢仕上げ♪適度な甘みもありお子様とご一緒にお楽しみいただけます。

・調理済みメニュー『CHOCOLaT特製スパイシーカレー』

玉ねぎを飴いとになるまでじっくり炒め、鶏のフォンやフォン・ド・ヴォー、トマトやチャツネ、スパイスと共にコトコト煮込んだうま味たっぷりのカレーです。甘みやコク、そして後から追いかけてくるスパイスの香りと風味の絶妙なバランスを是非ご賞味ください。