第１０８回chef's kitchen＊調理済みメニュー（チリコンカン、エスカベッシュ他）

SOLD OUT

＜第１０８回chef’s kitchen＞
食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週末分のご予約受付を開始致します。

ご予約受付は５月１１日（水）までです。

今週もレッスンキット以外に調理済みのお料理もご用意させていただいております。

初めての方でもご注文いただけますので、テイクアウト感覚でお楽しみください。

調理済みメニューは真空パック（調理後鮮度を保つために一旦急速冷凍しておりますが、配送でご注文の方は冷蔵でのお届けになりますので、到着する頃には解凍または半解凍状態になります。）でのお届けとなります。（※調理済みメニューのみでご注文の場合は冷凍便でお届けすることもあります。また、レシピやレッスン動画はありません。）

調理済みメニューもご注文の締め切りは第１０８回chef’s kitchenと同じ５/１１（水）とさせていただきます。

数に限りがございますのでお早めにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週の調理済みメニュー＊（５/１１〆切分）

①調理済み『チリコンカン』

テクス・メクス料理と呼ばれるメキシコ風アメリカ料理の１つ。

豆と挽肉をトマトやスパイスと共に煮込んでスパイシーかつうま味たっぷりに仕上げました。

そのままバゲットを添えてべてもよし、タコライス風に仕上げてもよし、パスタソースにしたりマッシュポテトと合わせてアッシ・パルマンティエ風に仕上げてもよしな１品です♪

②調理済み『鯛のエスカベッシュ』

フランス風南蛮漬け的１品。

爽やかな酸味と野菜の甘み&うま味のバランスが美味♪

さっぱりかつしっかりとお召し上がりいただけます。

写真は鯖ですが、今回は鯛でのご用意です。

③調理済み『パンチェッタとオリーブ、くるみのケークサレ』（パウンド型１本分）

うま味たっぷり&風味豊かなフランスのお惣菜ケーキ。

塩気も程よく、ワインがすすむこと間違いなしの１品です♪

④調理済み『ポークリエット』（バゲット付き）

ビストロ料理の定番の１品♪

しっかり炒めて甘みとうま味を引き出した玉ねぎと共に豚肉をブイヨンでやわらかく煮込み、繊維状にほぐしてよく練って仕上げました。

凝縮されたうま味と塩気、そして適度な食感が食欲をそそります。

バゲットを添えてお召し上がりください。

⑤調理済み『海老香るトマトのパスタ（パスタ２人前付き）』

芝エビと香味野菜香る風味豊かなトマトパスタです。
しっかり炒めた芝エビを殻ごと無駄なく使うことで濃厚なうま味と香ばしさを引き出しました。

トマトとの相性はもちろん抜群♪

パスタにうま味を煮含ませるように絡めてお召し上がりださい。

⑥調理済み『CHOCOLaT特製スパイシーカレー』