第８７回chef's kitchen＊調理済みメニュー＊（ナポリタン、赤鶏のシャルキュティエール風、CHOCOLT特製スパイシーカレー）

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週末分のご予約受付を開始致します。

ご希望の方は下記詳細をご確認の上、１０/２７（水）までにご予約ください。

今週もレッスンキット以外に調理済みのお料理もご用意させていただいております。

初めての方でもご注文いただけますので、テイクアウト感覚でお楽しみください。

調理済みメニューは３品とも真空パック（調理後鮮度を保つために一旦急速冷凍しておりますが、配送でご注文の方は冷蔵でのお届けになりますので、到着する頃には解凍または半解凍状態になります。）でのお届けとなります。（※レシピやレッスン動画はありません。）

調理済みメニューもご注文の締め切りは第８４回chef’s kitchenと同じ１０/２７（水）とさせていただきます。

数に限りがございますのでお早めにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。

九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週の調理済みメニュー＊（１０/２７〆分）

①調理済みメニュー『ナポリタン』

パスタの定番ナポリタンをよりコク深くうま味たっぷりで、適度な酸味も美味しいCHOCOLaT流の１品に。

ソテーしたソーセージやベーコン、そしてお野菜やワイン、キャラメリゼした砂糖、それぞれが活かされたお味をお楽しみください。

②調理済みメニュー『赤鶏のシャルキュティエール風』

「シャルキュティエール風」とはフランス語で「お肉屋さん風」という意味。

今回は皮目をしっかりと焼いた鶏ムネ肉を、飴色玉ねぎ、鶏のフォン（お出汁）、トマト、白ワインと合わせて煮込み、最後にコルニッションを加えて仕上げました。

うま味と甘み、酸味のバランスが心地よく食が進む１品です♪

③調理済みメニュー『CHOCOLaT特製スパイシーカレー』

玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、鶏のフォン（お出汁）やフォン・ド・ヴォー、トマトやフルーツ等のチャツネと共にコトコト煮込んだうま味たっぷりのカレーです。

甘みやコク、そして後から追いかけてくるスパイスの香りと風味、絶妙なバランスを是非ご賞味ください♪