第８３回chef's kitchen＊調理済みメニュー＊（計３品）

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週末分のご予約受付を開始致します。

今週もレッスンキット以外に調理済みのお料理もご用意させていただいております。
今回は３品です！

初めての方でもご注文いただけますので、テイクアウト感覚でお楽しみください。

調理済みメニューは３品とも真空パック（調理後鮮度を保つために一旦急速冷凍しておりますが、配送でご注文の方は冷蔵でのお届けになりますので、到着する頃には解凍または半解凍状態になります。）でのお届けとなります。（※レシピやレッスン動画はありません。）

調理済みメニューもご注文の締め切りは第８２回chef’s kitchenと同じ９/２９（水）とさせていただきます。
数に限りがございますのでお早めにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊（９/２９〆切分）

①調理済みメニュー『鶏モモ肉の燻製コンフィ、焼きネギの中華風ソース』（鶏モモ肉２枚分）

塩で２日間マリネした鶏モモ肉に桜のチップで燻製をかけ、さらに低温で３時間じっくりゆっくり火を入れて仕上げました。

お好みでオーブンで皮目をパリッと焼いても♪

付属のソースとご一緒にお召し上がりください。

②調理済みメニュー『豚肉とキャベツ、ポルチーニ茸のグラタン』

豚モモ肉とキャベツ、ポルチーニ茸で少し濃いめのラグーを作り、そこにジャージー牛乳で炊き上げたベシャメルソースを合わせ、マカロニと和えてグラタンに仕上げました。

そのままオーブンやトースターで焼くだけでお召し上がりいただけます♪

③調理済みメニュー『魚介のうま味と香り！ペスカトーレ（パスタ２人前付き）』

オマール海老のビスクや魚介のお出汁、そしてトマトのうま味たっぷりのソースに具材として海老・イカ・アサリを合わせたリッチなペスカトーレです。

魚介のうま味と香り、コクをお楽しみください♪