第７７回chef's kitchen＊調理済みメニュー＊（計３品）

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。
今週末分のご予約受付を開始致します。

今週もレッスンキット以外に調理済みのお料理もご用意させていただいております。
今回は３品です！

初めての方でもご注文いただけますので、テイクアウト感覚でお楽しみください。

調理済みメニューは３品とも真空パック（調理後鮮度を保つために一旦急速冷凍しておりますが、配送でご注文の方は冷蔵でのお届けになりますので、到着する頃には解凍または半解凍状態になります。）でのお届けとなります。（※レシピやレッスン動画はありません。）

調理済みメニューもご注文の締め切りは第７７回chef’s kitchenと同じ８/１８（水）とさせていただきます。
数に限りがございますのでお早めにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけない場合がございますのであらかじめご了承ください。

＊今週の調理済みメニュー（８月１８日〆切り分）

① 調理済みメニュー『ジャガイモの冷製スープ、コンソメのジュレ添え』

色をつけないようにゆっくりじっくり炒めて甘みとうま味を引き出した玉ねぎとジャガイモを炒め合わせ、そこに煮詰めて風味を凝縮させたブイヨンを加えてコトコト煮込みました。

お野菜のうま味とブイヨンのうま味の相乗効果で、優しくも深みのあるスープに仕上がっています。冷やしたスープにCHOCOLaT特製のコンソメジュレをトッピングしてお召し上がりください♪

② 調理済みメニュー『パンデピス』

『パンデピス』とはスパイスをふんだんに使ったパウンドケーキのことで、今回は最高級のスパイス専門メーカー『ル・ジャルダン・デ・エピス社』が独自にブレンドしたパンデピス用スパイスミックスと自家製のオレンジピールを贅沢に使って仕上げます。

おやつにもワインのお供にもなり、レバームースなどと合わせても美味しくお召し上がりいただけます♪

③ 調理済みメニュー『CHOCOLaT特製スパイシーカレー』

COCOLaTのランチでもご提供させていただいている人気メニュー♪

玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、ブイヨンとフォン・ド・ヴォー、トマトやフルーツのチャツネ等を加えてコトコト煮込んだうま味たっぷりのカレーです。

甘みやコクがあり、後からスパイスの香りと程よい辛みが追いかけてくる…その絶妙なバランスを是非ご賞味ください。