第７４回chef's kitchen＊メカジキのバスク風＊（他、計３講座）

SOLD OUT

食材キット&レッスン動画のおうちお料理教室、『chef’s kitchen』。

今週末分のご予約受付を開始致します。

ご希望の方は下記詳細をご確認の上、７/２８（水）までにご予約ください

数に限りがございますのでお早めにご注文ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時（土曜日又は日曜日の午前中、１４〜１６時、１６〜１８時、１８〜２０時でご指定いただけます。）をご記入ください。
九州外の場合、土曜日はご指定いただけませんのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊（７/２８〆切分）

① 新作『メカジキのバスク風』

淡白でヘルシーながらも適度に脂が乗ってボリュームもあるメカジキを、ニンニク、トマト、パプリカなどを使ったバスク風のソースと合わせてうま味たっぷりに仕上げます。

ごはんや茹でたジャガイモを添えてお召し上がりください。

chef's kitchen頻出のパターンを改めて整理し、他の食材にも応用がきくレッスン内容ですのでお料理の幅が広がること間違いなし♪

② 過去レッスン『豚肉のポーピエット、マスタードソース』

肉ダネを薄切り肉で包み、表面を香ばしく焼き固めてから軽く煮込むフランス料理の１品。

肉ダネにキノコをじっくり炒めてうま味を凝縮させて作る「キノコのデュクセル」も練り込み、優しくもうま味たっぷりに仕上げます。

③ リクエストレッスン『桃の冷製パスタ』

前回タイミングを逃した方々からご要望をいただき、再度桃のパスタの登場です！

桃とトマトのソースとフレッシュの桃をダブルでからめて、シンプルかつぼんやりとした味にならないように仕上げます。

今季最後の登場になりますのでお見逃しなく♪