第６４回chef's kitchen＊イカのセート風煮込み＊(他、計３講座)

SOLD OUT

食材キット＆レッスン動画のおうちお料理教室、『chef's kitchen』。

今週末分のご予約受付を開始致します！

ご希望の方は下記詳細をご確認の受付、5/19(水)までにご予約ください。

※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時(土曜日または日曜日の午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時でご指定いただけます。)をご記入ください。
九州外の場合は土曜日はご指定いただけませんのであらかじめご了承ください。

＊今週のメニュー＊(5/19〆切分)

①新作『イカのセート風煮込み』
南仏の地中海に面した港町、セートの代表的な郷土料理。

イカをトマトソースでうま味たっぷりに煮込み、そこにアイオリソースと呼ばれるニンニク風味のマヨネーズを添えてお召し上がりいただきます。

魚介にトマトにニンニクにオリーブオイル、地中海に面した町らしい、これからの季節にぴったりな１品です✨

②過去レッスン『トウモロコシとアサリのリゾット』
これからが旬のトウモロコシとアサリを使ってシンプルなお出汁を作り、それを使って仕上げる美味しいリゾット✨

粘り気を出さないコツを伝授致します！

今の時期にしか登場しないレッスンですのでこの機会に是非♪

③リクエストレッスン『鶏のオレンジ風味、ジャガイモのパンケーキ添え』
香ばしく焼いた鶏モモ肉をオレンジ香る甘酸っぱいソースで軽く煮込み、そこにジャガイモのパンケーキを添えて仕上げます✨

ぼんやりとした味になりがちな柑橘ソースの味のキメ方など盛りだくさんなレッスンです♪