第５２回chef's kitchen＊白身魚のポム・パイヤソン風＊

SOLD OUT

食材キット＆レッスン動画のおうちお料理教室、『chef's kitchen』。

今週末分のご予約受付を開始致します！

ご希望の方は下記詳細をご確認の上、水曜日までにご注文ください。

《今週のメニュー》
①新作『白身魚のポム・パイヤソン風』
難易度★★★★☆

ポム・パイヤソンとは千切りのジャガイモをフライパンに平に広げて焼くフランスの家庭料理。

今回は中に白身魚を挟んでジャガイモを衣に見立て、外側はカリッと中の魚はしっとりやわらかに仕上げます。

旨味たっぷりかつフレッシュなトマトソースと共にどうぞ♪

②過去レッスン『さつまいものニョッキ、キノコのソース』
難易度★★★☆☆

ジャガイモをベースに甘く焼き上げたさつまいもを練り込んで作るもちもちのニョッキと、キノコの香り豊かなソース。

難しくはありませんがお時間がかかります(さつまいもを塩水に一晩浸けます)ので、作られる前日のお受け取りをオススメ致します。

今季ラストの登場です！

③リクエストレッスン『鶏手羽元とお野菜のクスクス 』
難易度★★★☆☆

めったに出ない1桁メニュー(第６回)の登場です！

スパイスの豊かな香りと風味、鶏肉の旨味、焼いたお野菜の甘みと旨味…それらすべてが溶け込んだスープに添えるのは世界最小のパスタ、『クスクス』。

美味しいスープに存分に浸しながらお召し上がりください♪


※発送は金曜日から開始致します。
ご注文の際は備考欄に配達希望日時(土曜日または日曜日の午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時でご指定いただけます。)をご記入ください。